Första gången kinamat serveras i Sverige den 23 februari 1944. Här på restaurang Berns i Stockholm serveras kinesisk mat för första gången på en restaurang i Sverige. Skådespelaren Thor Modéen , 1898-1950 , gör ett försök att äta med pinnarna. I SvD den 24 februari 1944 berättas det att Stockholm som hittills saknat en kinesisk restaurang. Berns direktör Folcker har fyra kinesiska medborgare under Li Chung-Lins ledning som serverar äkta kinesiska måltider i ett av rummen på restaurangen som också syns ha den rätta fjärran-östern dekorationerna på väggarna. Det berättas vidare att den kinesiske ministern och andra medlemmar ur den kinesiska kolonien i Sverige voro på onsdagskvällen inbjudna till en invignings och provmiddag. Måltiden avviker visserligen rätt väsentligt från vad vi äro vana vid här i Sverige. Ritualenligt börjar man sålunda med en sooppa och fortsätter sedan med en mångfald rätter, på invigningsmiddagen var det sex med den i Kina traditionella skålen ris. Det hela var emellertid alldeles utmärkt gott och ingen behöver vara rädd för att inte kunna äta ty man får både kniv och gaffel till hjälp om man inte behärskar konsten att äta med pinnar. Ett bildreportage från premiären publicerat i tidningen Veckorevyn nr 13 1944.
På 1950-talet. En ung kvinna i köket och vid diskbänken och spisen. Där står olika typer av kastruller och pannor i rostfritt stål, ett material som blev populärt att använda vid tiden. Sverige 1954
Ingeborg Nyberg , svensk sångerska, troligen mest berömd för melodin Aftonklockor. Här i hemmet tidstypiskt 1971 då hon ställt kokboken på ett notställ i köket.
18 Maj 1971
Ingeborg Nyberg , svensk sångerska, troligen mest berömd för melodin Aftonklockor. Här i hemmet tidstypiskt 1971 då hon ställt kokboken på ett notställ i köket.
18 Maj 1971
Maj-Britt Rönningberg, svensk konståkerska men som även medverkade i både film och teater. Bilden tagen under inspelningen av filmen Fattiga riddare som hade premiär den 23 oktober 1944 på biog Centrum i Eskilstuna.
Zarah Leander , 1907-1981 , svensk sångerska och skådespelerska. En bild ur Filmjournalen nr 14 1946.
Zarah Leander kallades för primadonna och diva men jag tror faktiskt mer på skribenten i Filmjournalen med signaturen Marco Polo.
Han ger i sin ganska korta artikel, passande nog kallad 5 minuter med Zarah Leander en helt annan bild av henne.
Hon intervjuas i vännen och Teater-grillchefen Kirre Danielssons våning på Strandvägen och Fotograf K-G Kristoffersson tar ett av sina mest klassiska motiv.
Intervjun eller vad jag ska kalla det för handlar om hennes planer för framtiden och året är 1946. Skribenten försöker fiska lite om vad det blir, Cirkus, China, Malmö eller Göteborg.
Zarah slingrar sig snyggt och vill inte avslöja något.
Hon vill inte heller avslöja om hon tänker sjunga in något på grammofon. Det menas om hon tänker göra en skivinspelning förstås, men inte ens det säger hon något om.
Minuterna tickar fram fort och det dröjer inte länge innan en bil tutar på gatan nedanför, signalen att det är tack och adjö för den här gången.
Marco Polo konstaterar dock att det här med att Zarah benämns som primadonna och diva är långt från verkligheten.
"Denna humoristiska, sunda och enkla svenska jänta har inget med det att göra. De största stjärnorna är ofta de naturligaste människorna."
Hon beskrivs hon som den busigaste, roligaste och naturligaste som har sina roligaste stunder tillsammans med vänner i ett kök. Där kan Zarah skala potatis och steka ägg medan någon annan dukar fram och en tredje vän plockar fram en hederlig svensk nubbe ur kylskåpet.
Så snygg bild på Zarah från sidan (förmodligen sin bästa sida) framför det runda fönstret publicerad i Filmjournalen nr 14 1946.
Zarah Leander avled 1981 och blev 74 år.
Jarl Kulle Retro kök 1953
Ett par står tillsammans i köket. Det är skådespelaren Jarl Kulle och flickvän som lagar mat tillsammans. Kulle står och river morötter vid köksbänken. Han är stiligt klädd i rökrock och en näsduk runt halsen. Sverige 1953
Kök förr i tiden. Ung man vid Electrolux första diskmaskin, bänkdiskmaskinen D19, kallad Runda burken som började tillverkas 1959, och kostade då 410 kr plus oms. Diskmaskinen fanns i produktion fram till 1973 och producerades i 50000 exemplar. Sverige 1950-1960-tal
Göran Johansson
Ölandsbränderna. En serie anlagda bränder på sydöstra Öland mellan åren 1957-1958. Här Göran Johansson i sitt hem 1975 som sedermera döms av tingsrätten som skyldig till nästan alla bränderna men överklagar domen och frias av hovrätten sommaren 1959.
England 1945. Four young persons around a table in a kitchen preparing food and meal. One of the young women use a can-opener to open cans of Baked beans. To the right a cast iron mincer is used to grind. 1945 when this picture was taken, rationing of food was in affect. Each person had 24 points per four weeks to use when buying food. One can of baked beans was 2 points.
Swedish photographer KG Kristoffersson was in England 1945 for three months, shortly after the world-war II ended. ref S111-2
England 1945. Tre unga kvinnor och en pojke står runt ett bord i köket och lagar mat. En av kvinnorna öppnar burkar med vita bönor. De övriga river och mal till en måltid.
Bilden tagen av KG Kristoffersson som reste runt i England 1945 efter det Andra världskrigets slut.
England 1945. En engelsk fru lagar mat hemma. En färdigkokt köttbit och grönsaker ligger på bordet. Hon blandar mjöl och andra ingredienser.
Bilden tagen av KG Kristoffersson som reste runt i England 1945 efter det Andra världskrigets slut.
An english wife prepares a meal in the kitchen. A ready cooked piece of meat and vegetables lies on the table. She mixes flour and other ingredients together in a bowl. Axa table salt and Maid Marian flour are two products visible.
Swedish photographer KG Kristoffersson was in England 1945 for three months, shortly after the world war II ended.
På 1950-talet. En ung kvinna i köket har en plåt färdiggräddade längder på ugnsplåten. På spisen syns rostfria kokärl och kastruller och en radio står på bänken. Sverige 1959
På 1950-talet. Ett par i köket och vid kylskåpet. I dörrens fack står fem ölflaskor bland annat S:t Eriks mörköl och Royal Pale ale. Hon håller ett fat med räkor och han sträcker sig och tar en öl. Året är 1959
På 1950-talet. Ett par i köket och vid kylskåpet. I dörrens fack står fem ölflaskor bland annat S:t Eriks mörköl och Royal Pale ale. Hon håller ett fat med räkor och han sträcker sig och tar en öl. Året är 1959
På 1950-talet. Ett par i köket och vid kylskåpet. I dörrens fack står fem ölflaskor bland annat S:t Eriks mörköl och Royal Pale ale. Hon håller ett fat med räkor och han sträcker sig och tar en öl. Året är 1959
På 1950-talet. Ett par i köket och vid kylskåpet. I dörrens fack står fem ölflaskor bland annat S:t Eriks mörköl och Royal Pale ale. Hon håller ett fat med räkor och han sträcker sig och tar en öl. Året är 1959
På 1950-talet. Ett par i köket och vid kylskåpet. I kylskået står en flaska S:t Eriks mörköl och Royal Pale ale. På hyllorna står krabba och ett fat med räkor. Året är 1959. Här har fotografen varit fyndig och kylskåpet är endast delvis ett riktigt. Själva bakstycket saknas och sidorna är inte de riktiga och bilden är tagen från en vinkel som inte är möjlig om kylskåpet vore riktigt.
På 1950-talet. Ett par i köket och vid kylskåpet. I dörrens fack står fem ölflaskor bland annat S:t Eriks mörköl och Royal Pale ale. Hon håller ett fat med räkor och han sträcker sig och tar en öl. Året är 1959
Kök förr i tiden. Ett kök från sent 1950tal tidigt 1960-tal där luckor och skåp är målade i samma färg. En typisk praktiskt köksinredning som vid tiden var noga planerad och designad för bäst funktion. En lång diskbänk med två diskhoar. Den klassiska kryddhyllan med stora glasburkar är monterad under köksskåpen. Spis och ugn är ovanligt arrangerade som två separata enheter och det saknas fläkt, något som inte var så vanligt vid tiden. Vid fönstren står ett litet matbord och stolar i målad furu och en trasmatta ligger på golvet. Ett kylskåp syns till höger. Sverige 1958